في خطوة تروم تعزيز السلامة الصحية للمواطنين والزوار خلال فصل الصيف، أعطى رشيد بنشيخي، والي جهة مراكش آسفي وعامل عمالة مراكش بالنيابة، توجيهات صارمة لكافة الأجهزة المعنية من أجل تكثيف عمليات المراقبة على محلات بيع الأطعمة والمأكولات.

وتنفيذا لهذه التوجيهات، تم تعبئة 12 لجنة مختلطة موزعة على مختلف مناطق الجهة، تعمل تحت إشراف السلطات المحلية وبتنسيق مباشر مع قسم الشؤون الاقتصادية بالولاية، إلى جانب المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والمكاتب الصحية الجماعية، والمندوبيات الإقليمية لوزارة الصحة.

ووفق مصادر مطلعة، فإن هذه الإجراءات تشمل مجموع اللجان الإقليمية للمراقبة بمختلف أقاليم جهة مراكش آسفي، مع تركيز خاص على مدينة مراكش بالنظر إلى مكانتها كوجهة سياحية تستقطب أعدادًا كبيرة من الزوار خلال العطلة الصيفية، بالإضافة إلى ارتفاع درجات الحرارة التي تُضاعف من مخاطر فساد المواد الغذائية.

ويأتي هذا التحرك في إطار استراتيجية شاملة لحماية صحة المواطنين والسياح، من خلال الحرص على احترام معايير النظافة وسلامة الأغذية، وتعزيز دور الشرطة الإدارية باعتبارها الجهة المخول لها قانونيًا تتبع ومراقبة مدى التقيد بالإجراءات الصحية داخل محلات بيع المأكولات.