لحوم مجهولة المصدر تطيح بجلسة مأكولات بساحة جامع الفنا مراكش وتوقف نشاطها

لحوم مجهولة المصدر تطيح بجلسة مأكولات بساحة جامع الفنا مراكش وتوقف نشاطها

قررت السلطات المحلية بمدينة مراكش تعليق نشاط إحدى جلسات المأكولات بساحة جامع الفنا لمدة أسبوعين، وذلك عقب رصد مخالفات صحية جسيمة من طرف لجنة مختلطة لمراقبة الجودة والسلامة الصحية، في إطار جولاتها التفقدية الاعتيادية لضمان سلامة الوجبات المقدمة لزوار الساحة العالمية.

وتعود تفاصيل الواقعة إلى عملية مراقبة جرت مساء السبت 3 يناير 2026، كشفت عن وجود بكتيريا Escherichia coli (الإشريكية القولونية) في عينات من النقانق وأدوات الطهي المستخدمة، وهو ما أكدته نتائج التحاليل المخبرية.

كما سجلت اللجنة غياب الوثائق القانونية التي تثبت مصدر اللحوم المعروضة، فضلاً عن رصد تهاون في معايير النظافة العامة والوقاية الصحية الواجب توفرها في مثل هذه الفضاءات.

بناءً على هذه المعطيات، باشرت المصالح المختصة حجز وإتلاف حوالي 10 كيلوغرامات من المواد الغذائية المشكوك في سلامتها، مع تفعيل قرار التوقيف المؤقت ضد الجلسة المعنية كإجراء احترازي وزجري.

ويهدف هذا القرار إلى إلزام المهنيين بالتقيد الصارم بالمعايير الصحية المعمول بها، والحفاظ على سمعة ساحة جامع الفنا كوجهة سياحية تلتزم بأعلى مستويات السلامة الغذائية.

videossloader مشاهدة المزيد ←